ALCACHOFAS EN SALSA VERDE CON LANGOSTINOS (para compartir)
10,00 €
Comparte la generosidad de la Navidad con nuestras alcachofas en salsa verde. Este plato para compartir es una celebración culinaria que une corazones en la mesa festiva.
ALÉRGENOS: CRUSTÁCEOS Y DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS.
COMO LO DECORARÍA NUESTRA EXPERTA
Las Alcachofas en Salsa Verde con Langostinos se presentarían en un plato grande para compartir, resaltando la generosidad del plato. La mesa se decoraría en tonos verdes y blancos para crear una conexión con los ingredientes principales del plato. Velas en forma de hojas de alcachofa añadirían un toque encantador y festivo.
RECOMENDACIÓN ESPECIAL DEL CHEF
Para resaltar la frescura de nuestras Alcachofas en Salsa Verde con Langostinos, acompáñalas con un vino blanco ligero y herbáceo, como un Verdejo o un Txakoli, que armonizará con los matices verdes del plato y la textura suave de los langostinos. Sirve el plato caliente, permitiendo que cada sabor se exprese en su máxima frescura y cremosidad.
HISTORIA Y ORIGEN DEL PLATO
Este plato celebra la cocina tradicional del norte de España, donde las alcachofas y los langostinos se combinan en preparaciones con salsa verde, un emblema de la gastronomía vasca. La salsa verde, hecha con ajo y perejil, potencia la suavidad delos langostinos y el sabor terroso de las alcachofas, creando un plato perfecto para compartir. Convertido en un favorito de las festividades, esta receta representa la generosidad y la conexión que se viven alrededor de la mesa en Navidad, uniendo corazones con cada bocado.
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Ficha técnica
- Alérgenos
- CRUSTÁCEOS
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
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