DORADA EN SALSA DE CIGALAS

La dorada se transforma en un manjar festivo con nuestra salsa de cigalas. Un plato que celebra la elegancia y la tradición culinaria durante la Navidad.

COMO LO DECORARÍA Y EMPLATARÍA NUESTRA EXPERTA

La Dorada en Salsa de Cigalas se presentaría en una fuente rectangular, destacando la generosidad del pescado y las cigalas. La mesa se decoraría en tonos azules y blancos, con detalles de cigalas y hojas de perejil para resaltar la frescura del marisco.