CONCHA AL GRATÉN CON SU VIEIRA Y FRUTOS DEL MAR
9,00 €
Una sinfonía de sabores marinos en cada concha. Este gratén con vieira y frutos del mar es una explosión de frescura que eleva cualquier celebración navideña.
ALÉRGENOS: GLUTEN, CRUSTÁCEOS, HUEVOS, PESCADO, SOJA, LÁCTEOS, DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS, MOLUSCOS.
COMO LO DECORARÍA NUESTRA EXPERTA
La Concha al Gratén con su Vieira y Frutos del Mar se presentaría en una concha gigante, resaltando la presentación única del platillo. La mesa se decoraría en tonos dorados y blancos, con detalles de conchas y pequeños candelabros para resaltar la elegancia del marisco. Velas en forma de estrellas de mar o motivos marinos añadirían un toque encantador y festivo.
RECOMENDACIÓN ESPECIAL DEL CHEF
La Concha al Gratén con Vieira y Frutos del Mar es una verdadera sinfonía de sabores marinos, ideal para elevar cualquier celebración navideña. La mezcla de la dulce y jugosa vieira con otros frutos del mar crea una explosión de frescura y sofisticación en cada bocado. Para acompañar este platillo, el chef recomienda un vino blanco con cuerpo, como un Chardonnay o un Viognier, que complementa la riqueza del gratén y resalta la frescura de los mariscos, ofreciendo una experiencia gustativa equilibrada y placentera.
HISTORIA Y ORIGEN DEL PLATO
La Concha al Gratén con Vieira y Frutos del Mar es una verdadera sinfonía de sabores marinos, ideal para elevar cualquier celebración navideña. La mezcla de la dulce y jugosa vieira con otros frutos del mar crea una explosión de frescura y sofisticación en cada bocado. Para acompañar este platillo, el chef recomienda un vino blanco con cuerpo, como un Chardonnay o un Viognier, que complementa la riqueza del gratén y resalta la frescura de los mariscos, ofreciendo una experiencia gustativa equilibrada y placentera.
2509202329
Ficha técnica
- Alérgenos
- CRUSTÁCEOS
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
GLUTEN
HUEVOS
LÁCTEOS
MOLUSCOS
PESCADO
SOJA
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