MENÚ DEGUSTACIÓN CON TERNASCO

APERITIVO 

- Ajoblanco de mango y perla de foie

- Ensaladilla de langostino con aceite de gambas

- Poke de salmón

- Hummus con pulpo

ENTRANTE 

- Sopa de pescado y marisco

SEGUNDO

- Ternasco de Aragón asado con patatas al estilo tradicional (paletilla y costillar)

POSTRE

- Tarta de Navidad