COMPROMISO SOCIAL

¿Sabías que más de un 75 %  de las personas con parálisis cerebral atendidas por Aspace Huesca presenta disfagia, o lo que es lo mismo, problemas para tragar cualquier sustancia líquida o solida, por lo que es preciso adaptar las texturas a sus necesidades? En caso de no hacerlo, hay riesgo de  atragantamiento agudo con el riesgo vital que supone o el paso de parte del alimento a las vías respiratorias con la consiguiente aparición de neumonías.Para solucionar este problema, desde La Cocina llevamos tiempo colaborando con Aspace en la búsqueda de soluciones, ocupándonos de la cocina del centro de Aspace Huesca e investigando en alimentación texturizada.

La lucha contra el cáncer es un tema prioritario en nuestra sociedad. Cada año, son miles las personas afectadas por el cáncer en nuestro país, y en este sentido, la prevención es un fundamental a la hora de diagnosticar y tratar de atajar esta lacra social. La palabra cáncer es un término muy amplio que abarca más de 200 tipos de enfermedades, cada una con sus particularidades.
Y de ahí, proviene la necesidad de fomentar la prevención y de realizar actos de concienciación para llamar la atención de esta enfermedad y tratar de disminuir el impacto causado por esta enfermedad

El próximo 18 de julio, la Asociación de Vecinos del Barrio de Santiago, en colaboración con la Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de Huesca y el Ayuntamiento de Huesca organiza una nueva edición del Día del Comercio del Bario de Santiago. En esta ocasión, José Fernández Catering, como parte de su filosofía de compartir con los oscenses los momentos más especiales y festivos, estará presente en esta jornada con una caseta para acercar a los clientes los productos que tenemos a la venta en nuestra tienda de Huesca ‘Saborea la vida’.
Los distintos puestos de los comercios y