¿Quieres pescado en el banquete de boda? Te encantarán nuestras propuestas
Los mares y océanos son una fuente increíble de recursos alimenticios. Recursos imprescindibles y de los que no podemos olvidarnos para tener una dieta sana y equilibrada, y por supuesto, para preparar algunas de las deliciosas recetas que salen de nuestros fogones para ser servidos en los banquetes de boda. Porque el pescado, como bien […]
Entrantes deliciosos para sorprender en tu boda
La temporada del 2017 nos está trayendo muchísimas novedades de platos y recetas que hemos incorporado a los menús de boda. Novedades que por supuesto, se suman a los platos de mayor éxito de nuestra cocina. Hoy, vamos a centrarnos en los entrantes. Unos platos perfectos para abrir bocas y comenzar sorprendiendo a tus invitados […]
¿Qué sería de las bodas sin los postres?
Somos lamineros, lo reconocemos… Podemos comer hasta hincharnos. Tomar deliciosos manjares en el cóctel, de primer o de segundo… Pero somos incapaces de saltarnos el postre. De hecho, tenemos comprobado que muchos de los invitados de las bodas que servimos siempre se guardan un huequecito para tomar el dulce y disfrutar de él como se […]
Nos encanta la primavera, y los productos de temporada que podemos disfrutar en esta época
¡Nos encanta la primavera! Nuestra finca, Los Jardines del Canal comienza a florecer y a estar más bella que nunca, el día alarga, mejora el tiempo, se comienzan a celebrar bodas y cócteles al aire libre, dejamos atrás la ropa de abrigo… Una época increíble en la que la vida vuelve a brillar, y en la […]
Cómo comer sushi de forma correcta
El sushi está más de moda que nunca. Los restaurantes japoneses florecen por doquier, y los aficionados a la cocina nipona que lo preparan en su casa son legión. En La Cocina de José Fernández también puedes degustarlo en el cóctel de nuestras bodas. Pero pese a la popularidad de esta deliciosa comida, en España […]
Los diez platos y productos más característicos de la cocina española
Hace poco días cerró Madrid Fusión, ese fantástico punto de encuentro de los amantes de la gastronomía. Y entre los resultados de esas jornadas, tenemos un pequeño listado con los diez platos y productos más característicos de la cocina española. La selección de estos platos se hizo mediante una votación abierta entre el 18 de […]
Trucos para conservar el pan
A los que nos gusta comer, el pan es un elemento imprescindible. Para huntar en esa deliciosa salsa, para prepararnos una tostada a media tarde con embutido, o para rebañar los últimos restos de cualquiera de nuestros platos… En Saborea la Vida tenemos a la venta unos deliciosos panes que han cogido su justa fama. […]
Si te gusta el pescado, tienes que pasarte por Saborea la Vida
Comer pescado es fuente de salud. De hecho, el pescado está en la base de la pirámide alimenticia, y médicos y expertos recomiendan comer más pescado que carne roja si queremos tener una dieta sana y equilibrada. El pescado tiene pocas calorías, abundantes proteínas, minerales, vitaminas de los grupos B, A, Dy E. Y además, […]
Saborea la vida, comida para llevar para cualquier ocasión
Desde La Cocina de José Fernández Catering tenemos un objetivo primordial: haceros la vida más fácil con lo que mejor sabemos hacer, cocinando. Ese fue el punto de partida con el que decidimos crear nuestra primera tienda de comida para llevar en Huesca. Ahora, y gracias a vuestro incondicional apoyo, Saborea la Vida se ha […]
¡Hoy es el Día Internacional de la Croqueta!
Hoy es un día marcado en rojo para todos los amantes de la croqueta. Reina sin discusión entre los amantes del tapeo o en las cenas informales. Porque… ¿Hay algo más delicioso que probar una crujiente croqueta, rellena por ejemplo de jamón, y acompañarla con una buena copa de vino tinto? Ya os decimos que […]
