Acércate a Saborea la Vida a probar nuestra Pecata Torrija
La Semana Santa es época de tradiciones, de procesiones… y de gastronomía. Y desde el 30 de marzo hasta el 5 de abril, Huesca acoge la IV Muestra de Torrijas de Semana Santa. Una muestra en la que José Fernández participa de la mano de Saborea la Vida, nuestra tienda de la Avenida de los […]
¿Qué nombre le pondrías a una torrija?
¿A que nunca te habías planteado una pregunta así? Pero es que todo tiene su explicación. José Fernández Catering participa en la IV Muestra de Torrijas de Semana Santa de Huesca, y para participar, necesitamos bautizar a la torrija con la que participaremos en esta deliciosa y dulce muestra ¿Y qué mejor manera de hacerlo […]
Diseño, creatividad y sabor. Así son nuestros postres
¿Te imaginas una fiesta o una boda en la que tras la comida o la cena no se sirvan unos postres? El postre es el broche perfecto, la culminación ideal en cualquier comida o celebración. En el mundo de la cocina, los postres tienen cada vez mayor importancia, y por eso, en José Fernández Catering […]
Dulces de Cuaresma, buñuelos y rosquillas en Saborea la Vida
Estamos en Cuaresma. Los sonidos de tambores y bombos ya resuenan en nuestros pueblos y ciudades en sus ensayos para preparar la Semana Santa, y el país se ha llenado de productos y recetas típicas de estas fechas. En José Fernández no podíamos escapar de esta tendencia de recuperar nuestras tradiciones gastronómicas, y por eso, […]
Tendencias culinarias para el 2015
Chefs y cocineros de todos el mundo nos esforzamos día a día por convertir la gastronomía en una auténtica experiencia en la que la explosión de sabores y de sensaciones se mezclan por igual en compañía de la gente que más queremos. Año tras año, innovamos en nuestras cocinas para ofreceros siempre nuevas ideas, nuevos […]
¿NOS MARCAMOS UN SHOW COOKING?
El show cooking se está convirtiendo en un fenómeno al alza. La cocina es un arte, nadie lo duda. Y como todo arte, necesita de una puesta en escena. En José Fernández lo tenemos claro, y por eso, ponemos todo nuestro empeño en cuidar la presentación y en dar alternativas diferentes en bodas y eventos […]
Un dulce que no puede faltar, el Roscón de Reyes
La noche más mágica del año ya está aquí. Una noche llena de inocencia, de ilusión… en la que todos volvemos a ser niños por unas horas esperando la llegada de Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente. Miles de niños de toda España esperan con alegría la llegada de Sus Majestades en las cabalgatas […]
¿Has probado nuestro Panetone y nuestros turrones artesanos?
En el ambiente ya huele a Navidad. Y la Navidad llega ligada de forma imprescindible a una amplia variedad de postres típicos de estas fechas. Postres como el panetone. El panetone es un bollo que tiene su origen en Milán y que está hecho con una esponjosa masa de tipo brioche, pudiendo llevar pasas y […]
¡GRACIAS POR VENIR A VERNOS AL MERCADO NAVIDEÑO DE LA PLAZA LÓPEZ ALLUÉ!
¡La Navidad ya está aquí! Las luces en las calles y el ambiente navideño nos anuncian que faltan menos de diez días para Nochebuena. Y en Huesca, la plaza de López Allué de Huesca se transformó el pasado sábado en un mercado navideño en el que los comerciantes oscenses sacamos a la calle nuestras propuestas […]
HAZ LA RESERVA ONLINE DE TUS MENÚS ESPECIALES DE NAVIDAD
En José Fernández siempre estamos dispuestos a ayudarte, porque queremos hacerte la vida más fácil. Ahora, de cara a esta Navidad, además de cocinar por ti para que te olvides de los fogones y del estrés que supone preparar la cena de Nochebuena o la comida de Navidad, te ofrecemos la posibilidad de hacer la […]
