El protocolo a seguir para tomar los alimentos
Cuando nos sentamos en la mesa en una celebración, suelen surgir dudas a veces sobre cómo se puede comer cada uno de los alimentos que nos van sirviendo. Dudas sobre cómo comer el marisco, la fruta, cómo cortar el pan… Hoy, en ‘Con una pizca de sal queremos daros unas pequeñas pautas sobre el protocolo […]
El protocolo que deben seguir los invitados a una boda
Acabas de recibir en tu casa la invitación para la boda de un amigo… No sabes qué ponerte, ni cuando darles el regalo… Dudas que pueden surgirle a cualquier invitado y que en el ámbito del protocolo tienen una sencilla respuesta. Si este es tu caso, aquí tienes unas cuantas reglas que deberían seguir todos […]
La eterna pregunta ¿Cuál es mi pan?
Por más banquetes, cenas o comidas a las que asistas, seguro que has escuchado un millón de veces la eterna pregunta ¿Cuál es mi pan? ¿El de la derecha o el de la izquierda? De hecho, suele ser habitual que un invitado al banquete esté mirando de reojo a ver qué panecillo cogen sus compañeros […]
Cuatro flores que nunca pasan de moda en las bodas
Nos gustan las flores, no podemos evitarlo. En las bodas, las flores tienen una importancia vital. Empezando por el ramo de la novia, la decoración de la zona en la que se celebra la ceremonia, los centros de las mesas del banquete, o las flores que decoran nuestras fincas… Las flores dan el punto de […]
La importancia de maridar alimentos y vinos
Ya estamos en primavera. Nuestras fincas están radiantes, listas para celebrar bodas, comuniones, eventos de empresa… Nuestros chefs están a punto, nuestro personal, con la sonrisa en la cara dispuestos a ofreceros el trato que os merecéis. Nuestras despensas están llenas, y los vinos… Los vinos, también, evidentemente. Por suerte, cada vez se presta más […]
¿Cómo empezar a organizar una boda?
Por fin, después de mucho esperar, habéis decidido casado. Te lo ha pedido él, o quizás se lo hayas pedido tú. Qué más da. Lo importante, es que habéis decidido dar el paso de deciros el sí quiero ante un montón de gente que os quiere. Pero claro, ahora hay que empezar a organizarlo todo. […]
6 consejos para que tus fotos de comida triunfen en Instagram
¿Quién no ha publicado en alguna ocasión una foto de comida en Instagram? De hecho, los expertos dicen que las fotos de comida, junto a las de paisajes, los atardeceres, productos de moda y los tan conocidos selfies son las imágenes más populares de esta imparable red social que tiene más de 200 millones de […]
Consejos para sentarse a la mesa y respetar el protocolo
La mesa es el lugar en torno al cuál se reúnen familiares y amigos para compartir comidas y cenas, pero también tertulias, historias y aventuras. De hecho, el reunirse en torno a una mesa es uno de las tradiciones sociales más antiguas y que menos ha cambiado con el paso de los años. Además de […]
Consejos para cocinar más sano en este comienzo de año
En La Cocina de José Fernández nos encanta cocinar para ti. En nuestros banquetes, en nuestras fiestas y eventos, y también en nuestra tienda de Huesca ‘Saborea la vida’. Pero además, también nos preocupa lo que comes de forma habitual. Por eso, hoy, en ‘Con una pizca de sal’, y aprovechando que acabamos de comenzar […]
¿CONOCES LOS BENEFICIOS DEL VINO?
¿Quién no ha disfrutado alguna vez del placer de tomar una copa de vino en casa mientras leía un buen libro o escuchaba algo de música? Su aroma, su sabor envolvente, es un placer que nos encanta sentir, en casa, o en una cena con amigos, en torno a unas tapas, o en el banquete […]
