¿Conoces los beneficios del café?
Domingo por la mañana. El sol entra por tu ventana, y el agradable y hogareño olor a café inunda agradablemente la casa. El café es un elemento imprescindible para muchas personas en sus rutinas diarias, desde que se toman su primer café por las mañanas, al del almuerzo, el de la comida, o el café […]
Taller de cocina en la residencia de Aspanoa de Almudévar
En José Fernández nos gusta hacer feliz a la gente. Cocinando con mimo para vosotros en bodas y eventos, pero también mostrando nuestro lado más solidario y ayudando a sonreir a niños que están luchando contra el cáncer. El pasado sábado 11 de abril, José Fernández Catering estuvo en la residencia que Aspanoa, la Asociación […]
La importancia de maridar alimentos y vinos
Ya estamos en primavera. Nuestras fincas están radiantes, listas para celebrar bodas, comuniones, eventos de empresa… Nuestros chefs están a punto, nuestro personal, con la sonrisa en la cara dispuestos a ofreceros el trato que os merecéis. Nuestras despensas están llenas, y los vinos… Los vinos, también, evidentemente. Por suerte, cada vez se presta más […]
Un cóctel delicioso para celebrar una fecha muy especial: El centenario de la cooperativa San Licer
Nos gusta celebrar la vida con vosotros. Y sobre todo, cuando hay algo muy grande para celebrar. El pasado 25 de marzo, la Cooperativa Agraria San Licer de Zuera celebró nada más y nada menos que su centenerio. Y para celebrarlo, desde José Fernández Catering preparamos un fantástico cóctel en el marco del acto central […]
Alimentos de temporada. Más sanos, y más sabor
Nos encanta la primavera. No solamente porque los jardines comienzan a florecer y nuestras fincas lucen espléndidas para celebrar bodas y eventos, sino porque da muchísimo gusto ir al mercado a realizar la compra y poder encontrar productos frescos y de temporada con los que cocinar. Si os gusta la cocina, y además disfrutáis haciendo […]
Acércate a Saborea la Vida a probar nuestra Pecata Torrija
La Semana Santa es época de tradiciones, de procesiones… y de gastronomía. Y desde el 30 de marzo hasta el 5 de abril, Huesca acoge la IV Muestra de Torrijas de Semana Santa. Una muestra en la que José Fernández participa de la mano de Saborea la Vida, nuestra tienda de la Avenida de los […]
¿Qué nombre le pondrías a una torrija?
¿A que nunca te habías planteado una pregunta así? Pero es que todo tiene su explicación. José Fernández Catering participa en la IV Muestra de Torrijas de Semana Santa de Huesca, y para participar, necesitamos bautizar a la torrija con la que participaremos en esta deliciosa y dulce muestra ¿Y qué mejor manera de hacerlo […]
Una curiosidad ¿Sabías que la dieta mediterránea también lucha contra el cambio climático?
Todos estamos convencidos de lo saludable que es seguir la dieta mediterránea. Además de que sus productos son de primera calidad, y de los beneficios que sabemos causan en nuestra salud, el consumo de la dieta mediterránea también ayuda a luchar contra el cambio climático ¿qué más se puede pedir? Así lo asegura un nuevo […]
Diseño, creatividad y sabor. Así son nuestros postres
¿Te imaginas una fiesta o una boda en la que tras la comida o la cena no se sirvan unos postres? El postre es el broche perfecto, la culminación ideal en cualquier comida o celebración. En el mundo de la cocina, los postres tienen cada vez mayor importancia, y por eso, en José Fernández Catering […]
Comienza la temporada de bodas en Torre del Pino
Tras muchos meses de trabajo, de preparativos y de reuniones con los novios, la temporada de bodas del 2015 ha comenzado ya en Torre del Pino. Y aunque la primavera todavía no ha llegado, la finca ya está preciosa para recibir a las primeras parejas de novios que han decidido darse el sí quiero en […]
