5 destinos para el viaje de novios

Si estáis preparando vuestra boda, seguro que tenéis una libreta con todas las cosas pendientes que tenéis por hacer. Dónde celebrar el cóctel y el banquete, lo tenéis claro: en José Fernández. Pero probablemente todavía le estaréis dando vueltas a muchos otros temas. No hace muchas semanas os hablamos de 4 flores que nunca pasan […]

¿Quieres ser un foodie? Sigue estos consejos para ser el foodie perfecto

Ser un foodie es más que una tendencia. Es una forma de vida. Los foodies tienen sentido del humor, son apasionados del mundo de la gastronomía, y de hecho, dedican buena parte de su tiempo libre a conocer todo lo que tiene que ver con el buen comer: tendencias culinarias, nuevos restaurantes, sabores, platos… El […]

Sabemos que te gusta el queso, pero ¿qué sabes de su historia?

Nos gusta el queso. Como aperitivo, a media tarde, en una cena, en un cóctel… Solo o maridado con una copa de vino, tomar un poquito de queso es un auténtico placer. En José Fernández sabemos que también a vosotros os gusta el queso, y por eso preparamos unos deliciosos bodegones con distintos y sabrosos […]

Huesca celebra su Festival de Cine, y Saborea la Vida se viste para la ocasión

José Fernández Catering está muy pegado a la actividad social, deportiva y cultural aragonesa. Por eso, ahora, y para contribuir a dar ambiente a una de las semanas más importantes de todo el año para la ciudad de Huesca, los escaparates de nuestra tienda de la avenida de los Pirineos de la capital del Alto […]

Los Food Trucks están de moda

Diseño, sabor, rapidez… pese a las restricciones de la legislación española, los Food Trucks, Streetfood o la comida en la calle están de moda. Las caravanas retro llenas de color y de sugerentes aromas hace décadas que triunfan en grandes capitales como Nueva York o Berlín, y desde hace unos años, comienza a llegar tímidamente […]

Saborea la Vida cumple un año ¡Felicidades!

¡Pero cómo pasa el tiempo! Hace ya un añito que nos lanzamos a la aventura con la apertura de ‘Saborea la vida’, nuestra primera tienda gourmet en Huesca,  con esa gran fiesta de inauguración que llenó  el 23 de mayo la Avenida de los Pirineos de la capital del Alto Aragón de amigos y de […]

Con cada receta, dejamos volar nuestra creatividad

Nos encanta cocinar. El hecho de estar entre los fogones, ver que todo esté a punto, notar el aroma que sale de las cazuelas o del horno, ver las texturas, los sabores, decorar los platos, servir, ver vuestra cara de satisfacción mientras degustáis nuestros platos… Pero tras cada plato que os coméis, tras cada cucharada […]

Celebres lo que celebres, déjanos estar a tu lado

La vida está llena de momentos, de emociones, de celebraciones… Estructuramos el año en torno a fiestas y momentos especiales. Navidad, Año Nuevo, Semana Santa, nuestros cumpleaños, el fin de carrera, la llegada del verano, el aniversario de boda, la reunión anual con los amigos de fuera, la comunión de la niño, o el bautizo […]

Martin Roller, gastronomía convertida en arte

Que la comida es un arte lo tenemos claro, y como sabéis, en José Fernández lo demostramos día a día. Pero además, hay artistas que se toman muy en serio esta máxima y diseñan sus creaciones transformando alimentos para crear obras de arte y objetos decorativos. Artistas como Martin Roller, un  artista alemán famoso en […]

Cuatro flores que nunca pasan de moda en las bodas

Nos gustan las flores, no podemos evitarlo. En las bodas, las flores tienen una importancia vital. Empezando por el ramo de la novia, la decoración de la zona en la que se celebra la ceremonia, los centros de las mesas del banquete, o las flores que decoran nuestras fincas… Las flores dan el punto de […]