¿Qué sería de las bodas sin los postres?

Somos lamineros, lo reconocemos… Podemos comer hasta hincharnos. Tomar deliciosos manjares en el cóctel, de primer o de segundo… Pero somos incapaces de saltarnos el postre. De hecho, tenemos comprobado que muchos de los invitados de las bodas que servimos siempre se guardan un huequecito para tomar el dulce y disfrutar de él como se […]

Inspiración: Cómo elegir las invitaciones de boda

Una de las cosas que más les cuesta a muchas parejas de novios es la elección de las invitaciones de boda. En el mercado hay una amplia variedad de modelos de invitaciones. Si a eso sumamos las que se diseñan ex profeso, o las que los novios preparan de manera totalmente handmade, la gama es […]

Bodas 2017: El greenery es tendencia

Cada año, la casa Pantone determina los colores de moda de la temporada. Colores que marcarán las tendencias en decoración, en las colecciones de moda, y que veremos en revistas, escaparates y pasarales. Y evidentemente, las bodas no se escapan de estas tonalidades que nos marca año tras año Pantone. Concretamente, para el 2017, uno […]

Estaciones de comida que no pueden faltar en el cóctel de tu boda

¡Ríe, brinda, baila! El día de tu boda ya ha llegado. Los invitados charlan y comparten conversaciones, mientras los camareros sirven la bebida, y las bandejas con los canapés y nuestras delicias en miniatura no paran de desfilar por los jardines. En algunos rincones, se arremolinan algunos invitados ¿Qué sucede? Sí, son algunas de las […]

Cómo comer sushi de forma correcta

El sushi está más de moda que nunca. Los restaurantes japoneses florecen por doquier, y los aficionados a la cocina nipona que lo preparan en su casa son legión. En La Cocina de José Fernández  también puedes degustarlo en el cóctel de nuestras bodas. Pero pese a la popularidad de esta deliciosa comida, en España […]

Siete claves para montar tu evento de empresa con éxito

Los eventos de empresa son un importante escaparate. Da igual que sea un congreso, una jornada, la presentación de un producto, la inauguración de un espacio… los eventos o las reuniones de empresa son herramientas de comunicación muy eficaces para proyectar la imagen pública, dar una imagen potente de la empresa, aparecer en prensa, y […]

Cómo elegir la banda sonora que os acompañará en vuestra boda

La música va a ser un elemento fundamental durante la celebración de tu boda, ya que hará más especiales si cabe determinados momentos.  De hecho, seguro que tienes en la cabeza un buen puñado de canciones que te gustaría que fueran la banda sonora de este día tan especial. En unos casos, porque siempre has […]

Los 9 momentos que las novias recordarán con emoción

En La Cocina de José Fernández Catering nos quedamos siempre en la retina con un montón de emotivos momentos que hemos vivido en primera persona en fincas como Los Jardines del Canal, en Torre del Pino, o allá donde nos trasladamos para celebrar vuestra boda. Momentos emocionantes, íntimos, divertidos… que pasan a engrosar los recuerdos […]