En Saborea la Vida, la tienda de platos preparados de La Cocina de José Fernández Catering, estamos muy preocupados por tu salud. Por eso, cocinamos con mimo nuestras mejores recetas elaboradas con ingredientes de primera calidad para que puedas comer a diario, o en ocasiones especiales, esos platos que tanto te gustan.

Muchos de ellos han sido elaborados con verduras y hortalizas, unos alimentos fundamentales si queremos tener una dieta saludable y vivir más y mejor. Que comer frutas y verduras es una práctica sana, ya lo sabíamos. Pero ahora, nuevos estudios nos confirman la importancia de ingerir 800 gramos de frutas y verduras cada día, lo que suponen unas diez porciones. Así lo afirma un estudio que ha realizado el University College de Londres

Según este estudio, que ha recopilado información de casi un centenar de investigaciones diferentes, si aumentáramos la ingesta de este tipo de alimentos hasta los 800 gramos, conseguiríamos reducir el riesgo de muerte hasta un 31% el riesgo de tener una muerte prematura. De hecho, consumiendo esta cantidad de frutas, verduras y hortalizas, se podrían reducir un 24% las enfermedades del corazón, un 33% el riesgo de sufrir un ictus cerebral, o un 13% el cáncer una lacra contra la que se puede reforzar nuestro organismo consumiendo por ejemplo judías verdes, verduras de color amarillo y naranja como las zanahorias o los pimientos.

Así que ya sabes. Si quieres tener una larga y vivir sano, además de practicar deporte, es fundamental consumir frutas y verduras a diario. Por nuestra parte, haremos todo lo posible para ayudarte preparando platos preparados con estos ingredientes, pero parte de esa responsabilidad, también es tuya…