La anchoa, un manjar delicioso y muy sano

Las anchoas son un clásico de la gastronomía de nuestro país. De hecho, hay decenas de recetas para preparlas, y de platos de las que son complemento indispensable. Solas con unas aceitunas, en una tosta, en una ensalada, o como parte de una pizza, las anchoas son parte indisoluble de nuestra cultura gastronómica. Las mejores, […]

Pantone Food, un proyecto de Lucia Litman

Desde hace unos años, Pantone marca los colores que reinarán en pasarelas de moda, en el mundo del diseño, y también en la decoración. Durante todo el 2016, el Serenity y el rosa cuarzo son los amos. En el 2017… ya se verá. El caso es que la artista Lucia Litman ha combinado en un […]