Tataki de atún, una receta originaria de Japón
En José Fernández Catering somos expertos en cocinar recetas tradicionales con productos de la tierra ¡Bien lo sábeis muchos de vosotros! Pero además, de nuestros fogones también sale cocina internacional y de vanguardia, con delicias para satisfacer a los invitados más foodies. Delicias como este rico tataki de atún. Una delicia que servimos en el […]
¿Brindamos? 7 aspectos del cava que quizás no sabías
El cava es sinónimo de fiesta, de risas, de burbujas… Habitualmente, utilizamos el cava para brindar en las grandes ocasiones. En fiestas, aniversarios o bodas, el cava es imprescindible para el momento del brindis, pero cada día más, el cava se toma antes y durante la comida, y no solamente con el postre, como era […]
