El Ternasco de Aragón, la joya de la corona de la cocina aragonesa

La gastronomía aragonesa tiene la suerte de contar con ingredientes deliciosos surgidos en huertas, campos y granjas. Quizás, uno de los productos más presentes en las mesas de cualquier casa o restaurante, y con una fama que ha traspasado nuestras fronteras, es el Ternasco de Aragón.  Pero, ¿qué sabes del Ternasco, más allá de su […]